鳥井昭良さん（社会人博士課程２年）、穐山 浩 教授が、日本食品衛生学会第119回学術講演会で研究発表を行いました。

鳥井昭良さん（社会人博士課程２年）が、日本食品衛生学会第119回学術講演会で研究発表を行いました。

鳥井昭良 ら　発表演題『LC-MS/MSを用いた特定原材料8品目および亜硫酸塩類同時分析法の開発』
20230921_119program.pdf (shokuhineisei.or.jp)

穐山 浩 教授が同学会で研究発表を行いました。

安達玲子 ら 『特定原材料くるみに対する特異的定量及び定性検査法の妥当性評価』

田口貴章 ら『食品テロ対策のための血液・尿等人体試料中のヒ素等重金属の分析法検討（第2報）』　

廣瀨昌平 ら『国内食肉処理施設における牛枝肉の志賀毒素産生性大腸菌保有状況調査』